PHP是一門廣泛應用于Web開發的腳本語言，它在處理MySQL數據庫中的數據時，常常使用query()函數。query()函數是PHP中常用的一種執行SQL查詢語句的方法，可以用于執行各種類型的SQL查詢語句，如SELECT、DELETE、UPDATE等。

以SELECT查詢為例，以下是使用query()函數進行查詢并輸出結果的示例代碼：

//建立連接       
$connect=mysqli_connect("localhost", "username", "password", "database") or die("連接失敗");
//執行查詢語句
$query="SELECT * FROM user WHERE age>20";
$result=mysqli_query($connect, $query);
//循環打印結果集
while($row=mysqli_fetch_array($result)){
echo $row['name'].$row['age'];
}

在上述代碼中，首先進行了數據庫的連接，并指定了當前需要查詢的數據庫。接著執行了一條SELECT查詢語句，其中查詢的條件為年齡大于20歲的用戶信息。最后通過循環輸出結果集中的每一條記錄，輸出了符合查詢條件的用戶名和年齡。

除了SELECT查詢外，query()函數還可以用于執行DELETE和UPDATE等更新操作。下面是使用query()函數執行刪除和更新操作的示例代碼：

//刪除操作
$query="DELETE FROM user WHERE id=1";
$result=mysqli_query($connect, $query);
//更新操作
$query="UPDATE user SET age=30 WHERE name='張三'";
$result=mysqli_query($connect, $query);

在以上示例代碼中，分別實現了刪除id為1的用戶信息以及將用戶名為“張三”的年齡更新為30歲的操作。都是使用query()函數執行所需的SQL語句。

總的來說，query()函數是PHP中常用的數據庫操作函數之一，它可以執行各種類型的SQL語句，并返回執行結果或觸發錯誤信息。使用時需要注意參數的傳遞以及錯誤處理等問題，同時也需要針對具體的業務需求來編寫相應的SQL語句。