PHP中的PUT請求是在HTTP請求中指定在指定資源上更新數據。PUT方法允許客戶端在服務器上更新某個指定的資源（如一個文檔）。與POST不同，PUT方法是冪等的，這意味著當同樣的請求被發送多次時，它會產生相同的效果。

使用PHP進行PUT操作非常簡單，下面來舉例說明。

$url = 'http://example.com/api/user/123';
$data = [
'name' => 'John',
'email' => 'john@example.com'
];
$options = array(
'http' => array(
'header'  => 'Content-type: application/x-www-form-urlencoded',
'method'  => 'PUT',
'content' => http_build_query($data),
),
);
$context  = stream_context_create($options);
$result = file_get_contents($url, false, $context);

以上代碼演示了如何使用PUT方法更新服務器上的用戶信息，我們使用了file_get_contents()函數，以文本模式從指定的 URL 中讀取文件。我們還設置了請求頭為Content-type:application/x-www-form-urlencoded，使用http_build_query函數將數據序列化為URL編碼形式。

在實際的應用中，PUT方法可以用于更新數據庫中的記錄、修改文件內容等等。接下來我們以修改文件內容為例，再次演示PUT方法的應用：

$file = '/var/www/html/example.txt';
$data = "修改后的文件內容";
$fp = fopen($file, 'r+');
$options = array(
'http' => array(
'header'  => 'Content-type: application/octet-stream',
'method'  => 'PUT',
'content' => $data,
),
);
$context  = stream_context_create($options);
$result = file_get_contents($file, false, $context);

以上代碼演示了如何使用PUT方法修改文件內容，我們使用了fopen()函數打開文件，將文件指針設為文件開頭，并設置了請求頭為Content-type: application/octet-stream，表示請求內容為二進制，不需要進行URL編碼。在實際的應用中，我們也可以使用curl庫完成PUT請求，代碼如下：

$url = 'http://example.com/api/user/123';
$data = array(
'name' => 'John',
'email' => 'john@example.com'
);
$ch = curl_init($url);
curl_setopt($ch, CURLOPT_POSTFIELDS, http_build_query($data));
curl_setopt($ch, CURLOPT_CUSTOMREQUEST, "PUT");
curl_setopt($ch, CURLOPT_RETURNTRANSFER, true);
$result = curl_exec($ch);
curl_close($ch);

以上代碼使用了curl庫完成PUT請求，我們使用了curl_init()函數初始化請求，curl_setopt()函數設置請求參數，分別設置請求內容、請求方法和返回值。在實際的應用中，curl庫的靈活性和強大性可以更好的滿足我們的需求。

綜上所述，使用PHP進行PUT操作非常簡單，我們可以使用file_get_contents()函數或curl庫完成。通過PUT方法，我們可以輕松地在服務器上更新數據，滿足不同應用場景的需求。