PHP中的or和and關鍵字在控制程序流程和邏輯運算時非常重要。or和and的本質區別在于它們的運算順序和結合性。
一般來說，or和and都用在if語句中作為邏輯運算條件，例如：

if($a == 1 and $b == 2){
//進行操作
}
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if($c == 3 or $d == 4){
//進行操作
}

可以看到，and和or的語法很簡單，都是用來判斷兩個條件是否成立。and表示兩個條件都必須成立，or表示兩個條件中只要有一個成立就可以了。
還有一種情況是，我們需要在函數調用時使用and和or，例如：

$result = file_exists($file) or touch($file);

上面的代碼中，如果文件存在，$result的值就是true；反之，就會創建一個新的文件。
再比如：

if($a > 0 or foo($b)){
//進行操作
}

這段代碼的意思是，如果a大于0，或者foo函數返回值為true，那么就執行操作。
總之，or和and在日常的PHP編程中都很常見，使用起來也很方便。但是我們需要注意的是，它們的優先級和結合性都是從左至右（從前往后），因此在實際使用中，需要特別注意語法。