在CSS中，我們可以使用font-family屬性來定義文本的字體。如果我們想將字體設置為楷體，我們需要在CSS代碼中將font-family設置為"楷體"。

CSS代碼：
p {
font-family: 楷體;
}

當我們將文本元素的font-family屬性設置為"楷體"時，該元素內部的所有文本都將使用楷體字體進行呈現。此外，我們還可以在CSS的font-family屬性中指定多個字體，在多個字體中間使用逗號隔開，這樣如果用戶計算機上沒有安裝第一個字體，瀏覽器將會嘗試使用后面的字體進行替代。

CSS代碼：
p {
font-family: 楷體, 宋體, Helvetica, sans-serif;
}

在上面的例子中，如果用戶計算機上沒有安裝楷體和宋體字體，瀏覽器將會使用Helvetica字體進行替代。如果Helvetica字體也不存在，瀏覽器將使用系統默認的sans-serif字體進行替代。

總之，使用CSS將字體設置為楷體非常簡單，只需要在CSS代碼中將font-family屬性設置為"楷體"即可。