CSS是一種定義樣式的語言，可以用來改變網頁中元素的顏色、大小、位置等。其中，定義文字的位置也是CSS中常見的操作之一。在CSS中可以使用以下屬性來定義文字的位置：text-align、vertical-align、line-height等。

/* text-align屬性 */
p {
text-align: center; /* 將段落中的文字居中 */
}
/* vertical-align屬性 */
img {
vertical-align: middle; /* 將圖片在行內垂直居中 */
}
/* line-height屬性 */
h1 {
line-height: 2; /* 將標題的行高設置為2倍的字體大小 */
}

text-align屬性可以用來定義文字的水平對齊方式，取值包括left、right、center、justify等。其中，left表示左對齊，right表示右對齊，center表示居中對齊，justify表示兩端對齊。

vertical-align屬性可以用來定義文字或者圖片的垂直對齊方式，取值包括baseline、middle、text-top、text-bottom等。其中，baseline表示基線對齊，middle表示居中對齊，text-top表示頂部對齊，text-bottom表示底部對齊。

line-height屬性可以用來定義文字的行高，即每行文字的高度。取值可以是一個數值，也可以是一個百分比。當取一個數值時，這個數值表示以字體大小為單位的行高；當取一個百分比時，這個百分比表示相對于字體大小的行高。

除了以上屬性外，還有一些其他的屬性也可以用來定義文字的位置，比如text-indent、word-spacing、letter-spacing等。這些屬性也很有用，可以幫助我們更好地控制文字在頁面中的位置和排布。