在CSS中，可以通過font-weight屬性來設置文字的粗細程度。而如果想要去掉文本的加粗效果，只需要將該屬性值設置為normal即可。 示例代碼如下：

p {
font-weight: normal;
}

在上述代碼中，p標簽被用來表示段落文本，而針對該標簽設置的屬性font-weight被設置為normal，即去掉加粗的效果。 當然，若想在某些情況下仍然保留加粗的效果，可以通過添加樣式類來進行不同的設置。 例如，如果只想在某些特定的段落文本中保留加粗效果，可以添加以下樣式：

.bold {
font-weight: bold;
}

然后在HTML中將該樣式類應用到相應的段落標簽中：

<p class="bold">這是一段需要加粗的文本</p>

這樣便只會對該部分文本進行加粗處理，而不會影響其他的文本內容。