在CSS中，我們可以使用font-family屬性來設置文本字體的樣式，但是在某些情況下，我們可能需要將文本的不同部分設置為不同的顏色。這時候，我們就可以使用CSS中的color屬性來單獨設置字體的顏色。

p {
font-family: Arial, sans-serif;
color: black;
}
span {
color: red;
}

以上代碼中，我們為p標簽設置了字體為Arial，顏色為黑色。然后，在需要設置不同顏色的文本部分，我們可以使用span標簽（或其他標簽）來將其單獨設置顏色，如上面的例子中我們將其設置為紅色。

除了常規的顏色名稱（如red、black等）外，我們還可以使用顏色的十六進制值或RGB值來設置顏色。例如：

span {
color: #FF4500; /* 橙紅色（Coral） */
}
span {
color: rgb(255,165,0); /* 橙色 */
}

在實際開發中，我們可以使用單獨設置字體顏色的特性，來實現更加豐富的文本樣式效果。