在 CSS 中，可以使用 font-weight 屬性來控制字體的粗細程度。通常情況下，數字越大，字體越粗。不過，有時候我們需要讓字體變得比較扁平，這時可以考慮使用 font-stretch 屬性。

font-stretch 屬性可以控制字體的寬度，也就是說可以通過設置 font-stretch 屬性值為 condensed（壓縮）或 extra-condensed（超級壓縮）等來使字體變扁。

p {
font-family: Arial, sans-serif;
font-size: 18px;
font-weight: bold;
font-stretch: condensed;
}

在上面的代碼中，我們將 font-stretch 屬性設置為 condensed，這樣就可以讓字體變得更扁。如果想要讓字體變得更加扁平，可以將 font-stretch 屬性設置為 extra-condensed。

需要注意的是，不是所有的字體都支持 font-stretch 屬性。在使用時，建議先查看字體的文檔，確認是否支持該屬性。