AJAX（Asynchronous JavaScript and XML）是一種在 Web 開發中常用的技術。它允許我們在不刷新頁面的情況下與服務器進行數據交互，并將返回的數據實時更新到頁面上。在這個過程中，我們通常會使用 JSON（JavaScript Object Notation）作為數據的格式。通過 AJAX 回調獲取到的結果是 JSON，這種數據格式的使用在前端開發中非常普遍。

那么為什么我們使用 AJAX 回調時，結果通常是 JSON 格式的呢？這是因為 JSON 是一種輕量級數據交換格式，在網絡傳輸中占用更小的帶寬，相比于 XML 更高效。而且，在 JavaScript 中處理 JSON 數據也非常方便。讓我們來看一個具體的例子：

$.ajax({
url: 'example.php',
method: 'GET',
dataType: 'json',
success: function(response) {
// 處理返回的 JSON 數據
}
});

在上面的例子中，我們使用了 jQuery 的 AJAX 方法來發起一個 GET 請求到 example.php 頁面，并設置 dataType 為 json。當服務器成功響應時，success 回調函數會被調用，而 response 參數就是返回的 JSON 數據。通過這種方式，我們可以方便地獲取到服務器端返回的數據，并在頁面上進行處理，而無需刷新整個頁面。

除了上述的 jQuery，還有其他很多 JavaScript 框架和庫也支持使用 AJAX 回調獲取 JSON 數據。例如，Vue.js 是一個流行的前端框架，它的核心功能之一就是通過 AJAX 獲取和處理 JSON 數據。下面是一個使用 Vue.js 發起 AJAX 請求并處理 JSON 數據的示例：

new Vue({
el: '#app',
data: {
users: []
},
mounted: function() {
var vm = this;
axios.get('api/users')
.then(function(response) {
vm.users = response.data;
})
.catch(function(error) {
console.log(error);
});
}
});

在上面的例子中，我們使用 Vue.js 發起了一個 GET 請求到 'api/users' 接口，并將返回的 JSON 數據賦值給 Vue 實例的 data 屬性 users，從而在頁面上渲染用戶列表。這樣我們就可以輕松地使用 AJAX 回調獲取和處理 JSON 數據，實現了頁面的實時更新。

綜上所述，使用 AJAX 回調獲取 JSON 數據是在前端開發中非常常見和重要的技術。通過 AJAX 獲取到的 JSON 數據可以方便地在頁面上進行處理和渲染，使得用戶體驗更加流暢和友好。而且，由于 JSON 數據格式的高效性和易讀性，使得在網絡傳輸的過程中性能更佳，為我們提供了更好的開發體驗。因此，掌握 AJAX 回調獲取 JSON 數據的技巧是前端開發人員必備的技能之一。