Java作為一門面向對象的編程語言，在IO（輸入輸出）流的處理上，也有很多特點。

在Java中，常見的IO流有輸入流和輸出流。輸入流（InputStream）是數據從某個地方（例如，硬盤、網絡等）流入到內存，而輸出流（OutputStream）則是數據從內存中流出到某個地方（例如，硬盤、網絡等）。具體的，我們可以使用Java中的IO包提供的類來完成輸入輸出流的操作。

InputStream is = new FileInputStream("input.txt");
OutputStream os = new FileOutputStream("output.txt");
int ch;
while ((ch = is.read()) != -1) {
os.write(ch);
}
is.close();
os.close();

以上的代碼就是一個簡單的Java輸入流和輸出流的示例。可以看到，我們使用InputStream類讀取了文件input.txt中的內容，并使用OutputStream類將這個內容寫入到了文件output.txt中。在這個過程中，read()方法和write()方法是輸入輸出流中的核心。

在我使用Java輸入輸出流的過程中，我深刻地體會到了Java雖然是一門高級語言，但是通過使用它提供的各類庫和API，我們能夠完成許多底層操作，而且Java語言對于各種數據類型的支持非常完善，這使得我們在輸入輸出流的操作上更加得心應手。