在Java編程中，輸入和輸出是經常用到的操作。讀取數據和向控制臺或文件中寫入數據都需要使用輸入和輸出操作。在Java中，輸入和輸出的區別在于它們所對應的類和方法的不同。

Java中輸入操作通過類Scanner實現。Scanner類可以從控制臺或文件中讀取數據，具體的讀取操作包括nextInt、nextDouble等等方法，可以讀取整數、小數等類型的數據。

Scanner scanner = new Scanner(System.in);
int number = scanner.nextInt();
System.out.println("輸入的整數是：" + number);

Java中輸出操作通過類System實現。System.out.println()方法可以將結果輸出到控制臺中，System.out.print()方法可以將結果不換行輸出到控制臺中，System.out.printf()方法可以使用類似于C語言中printf函數的格式化輸出。

System.out.println("輸出字符串");
System.out.print("不換行輸出字符串");
System.out.printf("格式化輸出，%s，%d", "字符串", 100);

總的來說，Java中輸入和輸出的區別在于它們所使用的類和方法的不同。Scanner類用于輸入操作，可以從控制臺或文件中讀取數據，而System類用于輸出操作，可以將結果輸出到控制臺中。