Java程序員在讀取數據庫中的數據和讀取本地文件時，通常需要使用Java提供的JDBC或IO流API。那么這兩種方式哪個更快呢？讓我們進行比較：

首先，我們看看使用Java IO流讀取本地文件的代碼：

try (BufferedReader reader = new BufferedReader(new FileReader("test.txt"))) {
String line = null;
while((line = reader.readLine()) != null) {
//do something
}
} catch (IOException e) {
e.printStackTrace();
}

這段代碼使用了Java IO流的BufferedReader讀取文件，并逐行處理讀取到的數據。相比使用JDBC從數據庫讀取數據，IO流讀取文件的速度更快，因為文件的數據通常比數據庫的數據量小，且本地文件的讀取速度更快。

然而，使用JDBC從數據庫讀取數據并不一定比IO流讀取文件慢。以下是使用JDBC從數據庫讀取數據的示例代碼：

try (Connection conn = DriverManager.getConnection("jdbc:mysql://localhost:3306/mydb", "user", "password");
Statement stmt = conn.createStatement();
ResultSet rs = stmt.executeQuery("SELECT * FROM mytable")) {
while(rs.next()) {
//do something
}
} catch (SQLException e) {
e.printStackTrace();
}

這段代碼連接到了本地MySQL數據庫，從mytable表中獲取了所有數據，并逐行處理。相比IO流讀取文件，JDBC讀取數據庫數據的速度更慢，因為數據庫存在網絡傳輸和SQL語句解析的開銷，但是當處理的數據量比較大時，JDBC的性能會更優，因為可以通過SQL語句對大量數據進行批量操作。

綜上所述，無法簡單地說哪種方式更快，它取決于具體的場景和數據量大小。當讀取小量數據時，使用IO流讀取文件會更快；當需要讀取大量數據時，使用JDBC從數據庫讀取數據會更快。