Java語言是一種基于對象、跨平臺的編程語言；而C語言是一種面向過程的語言，不是對面向對象的支持最好的語言。在面向對象的編程中，Java語言與C語言有很大的區別。

Java語言開發具有以下優點：

1. Java語言是基于對象的編程語言，具有很強的封裝性、繼承性和多態性，在編寫代碼時能夠將程序分為多個對象，減小代碼復雜度。
2. Java語言具有內存自動管理機制，通過垃圾回收器可以自動清除不再使用的對象，在使用效率上比C語言更高效。
3. Java語言具有跨平臺性，無論是在Windows平臺還是在Linux平臺上，都可以運行Java程序，因為Java程序是通過JVM（Java虛擬機）來執行的。

而C語言面對對象開發相對Java語言要差一些：

1. C語言雖然支持結構體等數據結構，但是不支持面向對象特性，如封裝、繼承、多態等。
2. C語言中，程序員需要手動管理內存，需要通過malloc()函數來分配內存空間，然后手動通過free()函數釋放內存，容易發生內存泄漏問題。
3. C語言僅能運行在特定平臺上，在不同的平臺上需要編寫不同的代碼，可移植性較差。