Java語言是一種面向對象的編程語言，它在編程時將事物抽象成一個個對象進行處理。而類和對象則是Java語言中最基本的概念之一。

類是Java語言中定義對象的模板，它包含了對象的屬性和方法。我們可以通過定義一個類來創建一個對象。舉個例子，我們可以定義一個名為“Person”的類：

public class Person {
private String name;
private int age;
public void setName(String name) {
this.name = name;
}
public String getName() {
return name;
}
public void setAge(int age) {
this.age = age;
}
public int getAge() {
return age;
}
}

在上面的代碼中，我們定義了一個Person類，并將其屬性定義為“name”和“age”。此外，我們還定義了四個方法，分別是setName()、getName()、setAge()和getAge()，用于設置或獲取Person對象的屬性。

對象則是類的實例化，我們可以通過定義一個類來創建一個或多個對象。舉個例子，我們可以通過以下代碼創建一個名為“tom”的Person對象：

Person tom = new Person();

在上面的代碼中，我們使用“new”關鍵字來創建一個Person對象，并將其賦值給名為“tom”的變量。我們可以通過以下代碼設置或獲取該對象的屬性：

tom.setName("Tom");
tom.setAge(20);
System.out.println(tom.getName() + " is " + tom.getAge() + " years old.");

在上面的代碼中，我們通過調用“setName()”和“setAge()”方法來設置對象的屬性。而通過調用“getName()”和“getAge()”方法則可以獲取該對象的屬性，并在控制臺中輸出其屬性。

總之，類和對象是Java語言中非常基礎的概念。理解它們的概念，能夠更好地理解面向對象編程思想。