Java設計中，數據和動作分開對于項目的開發和維護都具有很大的意義。下面詳細介紹一下這種設計模式。

在Java中，數據是指一個類中的變量或成員屬性，而動作則是指類中的成員方法或函數。數據和動作分開是指讓類中的數據和動作進行分類管理，即將變量和成員方法分別定義在不同的位置上，這樣做的目的是讓類的結構更加清晰，以便于后期維護和開發。

數據和動作的分離可以通過以下幾種方式來實現：

public class Person {
//數據
private String name;
private int age;
//構造方法
public Person(String name, int age) {
this.name = name;
this.age = age;
}
//動作
public void sayHello() {
System.out.printf("Hello, my name is %s, I am %d years old.\n", name, age);
}
}
//調用代碼
Person person = new Person("Tom", 18);
person.sayHello();

上述代碼中，我們將數據和動作分別定義在了類的不同位置上。在代碼中，我們首先聲明了Person類，并在類中定義了變量 name 和 age。在構造方法中，我們將這兩個變量初始化。最后，我們在類中定義了 sayHello 方法，該方法輸出人物的姓名和年齡。通過這種方式，我們將數據和動作進行了分類管理，遵循了設計模式的良好習慣。

當然，數據和動作分離還有更加復雜的實現方式，比如將數據和動作分別封裝到不同的類中，或者采用更加細致的分類方式。不論是哪種方式，數據和動作分離的設計模式都可以大大提升Java程序的可讀性、可維護性和可擴展性。