Java作為一種面向對象的編程語言，有兩個非常重要的概念：覆蓋和重載。這兩個概念常常被程序員混淆，因此有必要進行一些解釋。

覆蓋（Override）指的是，在父類中已經有了一個方法，而子類想要對這個方法進行改進。這時候子類就可以在自己的類中重新定義這個方法，方法名、形參數量、形參類型和返回類型必須與父類中的方法完全相同，這樣就實現了方法的覆蓋。

class A {
public void foo(String str) {
System.out.println("A: " + str);
}
}
class B extends A {
public void foo(String str) {
System.out.println("B: " + str);
}
}

在上述代碼中，類B繼承自類A，同時覆蓋了A類中的foo方法。當創建對象并調用foo方法時，如果是A的對象，輸出的內容就是“A: str”，如果是B的對象，輸出的內容就是“B: str”。

重載（Overload）指的是，在一個類中，出現了兩個方法的名稱相同，但參數個數或類型不同的情況。這樣就實現了方法的重載。

class C {
public void bar() {
System.out.println("Hello, world!");
}
public void bar(String str) {
System.out.println("Hello, " + str + "!");
}
}

在上述代碼中，類C中定義了兩個名稱相同但參數不同的方法bar。當不給bar方法傳遞參數時，調用的是第一個方法，輸出的內容是“Hello, world!”；當給bar方法傳遞一個字符串參數時，調用的是第二個方法，輸出的內容是“Hello, str!”。

總的來說，Java的覆蓋和重載使得程序員可以更加靈活地設計代碼，根據不同的需求來選擇不同的方法。