Java程序是一種十分強大的編程語言，可以用它來求解各種數學問題，如求球的表面積和體積。

下面是一個使用Java語言編寫的程序，可以通過給定半徑值來計算球的表面積和體積：

import java.util.Scanner;
public class SphereCalculation {
public static void main(String[] args) {
Scanner input = new Scanner(System.in);
double radius;
double surfaceArea;
double volume;
System.out.print("請輸入球的半徑：");
radius = input.nextDouble();
surfaceArea = 4 * Math.PI * radius * radius;
volume = 4.0 / 3.0 * Math.PI * radius * radius * radius;
System.out.printf("球的表面積為：%.2f \n", surfaceArea);
System.out.printf("球的體積為：%.2f \n", volume);
}
}

上述代碼使用了Scanner類和Math類，其中Scanner類可以通過用戶的輸入值來獲取半徑值，而Math類中的PI常量和pow方法幫助求出球的表面積和體積。

運行程序后，可以看到它會提示輸入球的半徑，并輸出球的表面積和體積，結果保留小數點后兩位。