Java是一種面向對象的編程語言，常量和變量是其基本的編程構建塊。常量是指在程序執行期間不會發生改變的值，而變量則是可以被程序修改的值。

// 定義常量
final int MAX_COUNT = 100;
final double PI = 3.14;
// 定義變量
int age = 25;
double salary = 45000.50;
String name = "張三";

在Java中，常量使用final關鍵字來定義，一旦賦值就無法被修改。常量通常用于代表程序中的固定值，例如數學常量（如π）或者程序的配置信息。

變量則是可以在程序中被修改的值，通常用于代表一些可以變化的數據，例如用戶輸入的數據或計算出的結果。

// 修改變量
age = 26;
salary = 50000.0;
name = "李四";

在Java中，變量需要先聲明后使用，并且需要指定其類型。Java是一種強類型語言，這意味著變量的類型在聲明后就不能再被改變。

// 聲明變量
int number;
double ratio;
String message;
// 賦初值
number = 10;
ratio = 0.5;
message = "Hello World!";

總的來說，常量和變量都是Java編程中不可或缺的基本元素。它們的正確使用可以幫助我們編寫出更加優秀的程序。