CSS中的多余文字省略是指當元素中的內容過長超出了容器的寬度時，將多余的文字省略并用省略號（“...”）表示，從而不破壞整個布局。

實現多余文字省略的方法是通過CSS的text-overflow屬性，該屬性有以下三個值：

.text {
overflow: hidden; /*隱藏超出容器范圍的內容*/
text-overflow: ellipsis; /*將多余的內容省略并用省略號表示*/
white-space: nowrap; /*防止文字換行*/
}

其中，text-overflow: ellipsis 只有在 overflow: hidden 的情況下才會生效。

需要注意的是，只有以下幾種元素才支持text-overflow屬性：

• 塊元素（display: block）
• 行內塊元素（display: inline-block）
• 表格單元格（display: table-cell）

如果想要實現多余文字省略的效果且元素不屬于上述幾種元素，可以考慮將元素的display屬性設置為以上三種元素之一。

多余文字省略在實際開發中經常被用到，可以讓頁面內容更加整潔、美觀。