Java源程序和字節碼是Java編程中非常重要的概念。在Java中，源程序是指程序員編寫的Java代碼文本文件，而字節碼是Java編譯器將源程序編譯所生成的二進制代碼。

Java源程序的擴展名為.java，當編寫Java代碼時，我們需要使用文本編輯器等工具創建一個.java文件，然后輸入Java代碼。例如，下面是一個簡單的Java程序：

public class HelloWorld {
public static void main(String[] args) {
System.out.println("Hello, World!");
}
}

上述代碼就是一個Java源程序文件，它的文件名為HelloWorld.java。

在編寫完Java程序后，我們需要將源程序編譯成字節碼。字節碼的擴展名為.class。編譯器將我們的Java源程序轉換成字節碼文件，這樣就可以在Java虛擬機上運行程序。

下面是一個Java源程序編譯成字節碼的示例：

javac HelloWorld.java

上述命令將HelloWorld.java文件編譯成一個HelloWorld.class文件。這時就可以在Java虛擬機上運行該程序了。

總的來說，Java源程序和字節碼是Java編程中非常重要的概念。通過源程序我們可以編寫我們的程序代碼，通過字節碼我們可以將程序在Java虛擬機上執行。