Java中的棧和堆是兩個非常重要的概念，它們對于Java程序員而言是必須要掌握的知識。下面我們來分別介紹下Java棧和堆的概念及使用。

Java棧（Stack）是Java運行時的一塊內存區域，用于存儲Java方法的局部變量、方法傳參等。Java棧的工作方式是LIFO（Last In First Out），即后進先出。當一個Java方法被調用時，Java虛擬機就會為該方法分配一塊棧空間，并將該方法所需的局部變量、參數等數據存入該空間。在方法執行完畢后，該方法使用的棧空間也會被釋放。

public void method1() {
int x = 1;
int y = 2;
method2(x, y);
}
public void method2(int a, int b) {
int c = a + b;
}

以上代碼中，method1被調用時，Java虛擬機為其分配了一塊棧空間，并將x和y的值放入該空間中。當method1調用method2時，Java虛擬機會為method2分配另一塊棧空間，并將method2的參數a和b的值放入該空間中。當method2執行完畢后，其使用的棧空間會被釋放。

Java堆（Heap）是Java虛擬機的一塊內存區域，用于存儲Java對象及其數據。Java堆的工作方式是隨意分配和釋放內存，即Java虛擬機在堆中按需分配對象所需的內存空間，并在不需要時自動釋放該空間。Java堆的大小可以通過指定JVM參數-Xms和-Xmx來進行調整。

public class Person {
private String name;
private int age;
public Person(String name, int age) {
this.name = name;
this.age = age;
}
}
public class Main {
public static void main(String[] args) {
Person p1 = new Person("Tom", 18);
Person p2 = new Person("Jerry", 20);
}
}

以上代碼中，Java虛擬機會在堆中為p1和p2分別分配內存空間，并將其所需的屬性值存儲在該空間中。在程序執行完畢后，Java虛擬機會自動釋放這些空間。

總結來說，Java中的棧和堆是兩個重要的內存區域，它們分別用于存儲Java方法的局部變量和Java對象。程序員需要了解其資金工作原理，以便正確地編寫Java程序。