在Java中，正則匹配是非常常見且有用的工具。正則匹配可以用來匹配和判斷字符串中是否包含特定的內容，如單詞、數字、特殊字符等。在這篇文章中，我們將著重討論正則匹配中文和英文的使用。

首先，我們來看一個含有中文和英文的字符串：

String str = "Hello, 你好，world！";

在正則匹配中，中文屬于Unicode編碼，需要使用正則表達式中的\\u符號來代表。因此，如果我們要匹配上述字符串中包含的中文，可以使用如下代碼：

String pattern = "[\\u4e00-\\u9fa5]+";
Pattern r = Pattern.compile(pattern);
Matcher m = r.matcher(str);
if (m.find( )) {
System.out.println("匹配到中文");
}

在上述代碼中，我們使用了Unicode編碼中的范圍字符\\u4e00-\\u9fa5來匹配中文字符。如果字符串中包含任意一個中文字符，就會輸出“匹配到中文”。

接下來我們再來看一下如何匹配英文字符。在正則表達式中，英文字符屬于ASCII碼，可以直接以字符的形式使用。因此，如果我們要匹配上述字符串中包含的英文，可以使用如下代碼：

String pattern = "[a-zA-Z]+";
Pattern r = Pattern.compile(pattern);
Matcher m = r.matcher(str);
if (m.find( )) {
System.out.println("匹配到英文");
}

在上述代碼中，我們使用了正則表達式中的[a-zA-Z]范圍字符來匹配英文字符。如果字符串中包含任意一個英文字符，就會輸出“匹配到英文”。

綜上所述，使用正則匹配中文和英文是非常簡單的。只要了解Unicode編碼和ASCII碼的區別，以及正則表達式中字符的使用方法，就可以輕松匹配任何我們需要的字符串了。