Java中的棧和隊列是常見的數據結構之一，它們都具有自己的特點和優劣。下面我們將詳細介紹Java棧和隊列的特點。

棧(stack)的特點:
1. 棧是一種具有后進先出（LIFO）特點的數據結構，即最后進入的元素最先彈出；
2. 棧的存儲空間大小是固定的，當棧滿時，我們無法在其中添加任何新的元素；
3. 棧能在O(1)時間內完成插入和刪除操作；
4. Java中的棧是線程安全的，可以通過synchronization來保證不同線程的并發安全。
隊列(queue)的特點:
1. 隊列是一種具有先進先出（FIFO）特點的數據結構，即最先進入的元素最先彈出；
2. 隊列的存儲空間大小是可變的，當隊列滿時，我們可以采用多種方法進行擴容；
3. 隊列能在O(1)時間內完成插入和刪除操作；
4. Java中的隊列是線程安全的，并且具有多種實現方式，如數組模擬隊列和鏈表模擬隊列等。
總結:
從上面的介紹可以看出，棧和隊列都是非常常見和重要的數據結構，在算法和數據結構的掌握中都具有極高的重要性。在實際應用開發中，我們需要根據實際情況來選擇使用哪種數據結構，以提高代碼的效率和優化程序的性能。