在Java中，枚舉和常量都是用于定義一些不變量的。但它們之間還是有一些區別的。

枚舉是在Java1.5之后新增的概念，它是一個特殊的類。枚舉類型可以看成是一組有限的常量，每個枚舉常量都對應著一個實例。枚舉常量可以有自己的屬性和方法。枚舉類型通常用于定義一些狀態、類型、命令等。

public enum ColorEnum {
RED(1, "紅色"),
GREEN(2, "綠色"),
BLUE(3, "藍色");
private int code;
private String desc;
ColorEnum(int code, String desc) {
this.code = code;
this.desc = desc;
}
public int getCode() {
return code;
}
public String getDesc() {
return desc;
}
}

常量在Java中是指一個在編譯時就確定的值，一旦確定就不能再改變。常量通常用于存儲一些固定的值，如圓周率、稅率等。

public class Constant {
public static final double PI = 3.14;
public static final double TAX_RATE = 0.05;
}

綜上所述，枚舉和常量的區別在于：枚舉類型是一個特殊的類，每個枚舉常量都對應著一個實例，而常量是一個在編譯時就確定的值，一旦確定就不能再改變。