PHP中的eval函數是一種十分強大的特性，它可以將字符串當做PHP代碼來執行。然而，在一些特殊情況下，eval函數可能會成為安全漏洞的源頭，這就需要使用eval鉤子來對它進行限制和防范。

舉個例子，假設我們要設計一個微博應用，用戶可以發表自己的微博，但是在微博內容中可以插入PHP代碼，那么eval的使用就具有攻擊風險。當用戶在微博中插入一段惡意代碼，eval函數將會執行該代碼，進而對整個應用進行惡意操作。

//示例1：使用eval執行用戶輸入的代碼
$content = $_POST['content'];
eval($content);

針對這個問題，我們可以使用eval鉤子來過濾掉一些風險代碼，從而提高整個應用的安全性。比如，我們可以定義一個能夠過濾危險函數的eval鉤子，來實現對eval進行安全限制：

//示例2：使用eval鉤子限制eval函數
function my_eval($code){
$keywords = array('system', 'exec', 'popen', 'shell_exec', 'passthru');
foreach($keywords as $keyword){
if(strpos($code, $keyword) !== false){
throw new Exception('Illegal character: '.$keyword);
}
}
eval($code);
}

在示例2中，我們定義了一個名為my_eval的函數，它將通過循環讀取互聯網上已知的網絡攻擊所采用的關鍵字，并根據這些關鍵字來檢驗用戶輸入的代碼。如果關鍵字在代碼中被匹配到，那么就說明用戶可能插入了危險代碼，此時我們將通過拋出異常來使得程序停止執行，從而保證微博應用的安全性。

除了在示例2中所示的方式，還可以使用更為高級的 eval鉤子技巧，比如動態的注入鉤子等。總之，eval鉤子通常被用于安全限制和開發調試等方面，針對不同的場景它都有著不同的使用方法和技巧。我們應該在開發中及時掌握如何使用 eval鉤子，從而更好地保護應用的安全性。