PHP Datetime是PHP程序中常用的日期時間處理類。它提供了豐富的接口，幫助我們更加便捷地處理和操作時間。

首先，我們需要使用new DateTime()方法創建一個DateTime對象：

$date = new DateTime();

接下來，我們就可以使用DateTime對象提供的方法對時間進行操作了。比如：

// 獲取當前時間
$current_time = $date->format('Y-m-d H:i:s');
// 獲取三天后的時間
$three_days_later = $date->modify('+3 days')->format('Y-m-d H:i:s');
// 獲取一個小時前的時間
$one_hour_ago = $date->modify('-1 hour')->format('Y-m-d H:i:s');

當我們添加或減少時間時，可以使用modify()方法。比如上面的例子中，我們使用+3 days和-1 hour來添加或者減少時間。這個方法也可以接受其他類似的時間字符串，比如+2 weeks、+1 year等等。

如果我們要計算兩個時間的差值，可以使用DateTime對象的diff()方法：

// 設置開始時間
$start = new DateTime('2021-01-01 00:00:00');
// 設置結束時間
$end = new DateTime('2021-01-05 12:00:00');
// 計算兩個時間的差值
$interval = $start->diff($end);
// 輸出差值
echo $interval->format('%R%a days');

上面的代碼中，我們首先設置了開始時間和結束時間，然后使用diff()方法計算它們之間的時間差。我們可以使用format()方法來自定義輸出的格式，比如%R%a days來輸出相差的天數。

除此之外，DateTime對象還提供了各種與時間相關的方法，比如獲取時間戳，獲取星期幾，獲取月份，判斷是否是閏年等等：

// 獲取時間戳
$timestamp = $date->getTimestamp();
// 獲取星期幾
$weekday = $date->format('l');
// 獲取月份
$month = $date->format('F');
// 判斷是否是閏年
$is_leap_year = $date->format('L');

總的來說，PHP Datetime類是我們在處理時間時的好幫手。它提供了豐富的接口，幫助我們更加方便地操作時間，并且可以處理各種復雜的日期和時間需求。我們只需要熟練掌握其中的方法，就可以輕松愉快地處理時間了。