在php中，$_ENV是一個用于訪問環境變量的全局變量。在本文中，我們將通過舉例來解釋什么是環境變量以及如何在php中使用它。

環境變量是一種存儲在操作系統中,可以在任何程序中使用的值。在Windows中，用戶可以設置環境變量，并將其分配給特定的程序。比如，訪問數據庫時需要提供用戶名和密碼，可以將這些值存儲在環境變量中。

一個使用環境變量的簡單例子是，在Windows操作系統中啟動PHP腳本。運行php -f filename.php時，需要使用PATH環境變量來指定PHP可執行文件的路徑。在這個例子中，PHP使用環境變量來確定它的運行方式。

//獲取環境變量‘PATH’的值 
echo $_ENV['PATH'];

在上面的例子中，我們使用$_ENV來獲取環境變量“PATH”的值。$_ENV數組的索引是環境變量的名稱，它的值是環境變量的值。如果環境變量未定義，則輸出null。

在PHP中，可以使用putenv()函數來設置一個新的環境變量值。這個函數需要一個字符串參數，以“name=value”的格式。例如，下面的代碼會將MY_VAR設置為“hello world”：

putenv("MY_VAR=hello world");

一旦設置了環境變量，我們可以使用$_ENV來讀取它們：

//獲取MY_VAR的值
echo $_ENV['MY_VAR'];

在上面的例子中，我們只是演示了如何使用環境變量。實際上，需要謹慎地使用環境變量，因為它們可以很容易地被修改或篡改。在某些情況下，惡意用戶甚至可能使用環境變量來武裝攻擊。

因此，在使用環境變量時，請始終使用它們的默認值，并驗證它們是否具有預期的值。您還應該確定是否有必要使用環境變量，并且如果有，請確保正確的權限來訪問它們。

總之，$_ENV是一個用于訪問環境變量的全局變量，可以讓PHP程序獲取和設置環境變量的值。使用環境變量時，請牢記它們的風險和保護方法。