秋冬最適合吃什么海鮮?
晶銀銻透的鮮蝦,粉嫩飽滿的雪蟹,肥嫩阿諛的生蠔……金秋時節的海鮮,最為鮮美。
金秋乍起好時光,此時的大海為我們獻上了它最為豐盛的饋贈。用這一味「鮮」,打開了我們乏味以久的味蕾。
相信每個人對于海鮮有不同的喜好,有的人最愛它的原汁原味,有的人把它加入菜肴只為提鮮……各式的海鮮,多樣的做法,它的存在從來都不是“孤軍奮戰”。
╲蒸汽海鮮╱
蒸汽海鮮,這樣的味道最為純粹,不加任何調味,保留了它最原始的風味。鮮蝦、扇貝、生蠔……搭配到一起,五彩繽紛,鮮美至極。
╲西班牙海鮮飯╱
豪放的西班牙海鮮飯,一口脆脆香香的米飯,鋪滿多樣海鮮,搭配海鮮醬料湯汁,能讓你瞬間嘗遍海鮮的千滋百味。
╲海鮮意面╱
海鮮與意面永遠是最完美的搭檔,意面的軟糯加上海鮮的Q彈,造就的不僅僅是口感的完美配搭,更是味蕾上的升華。
在這個金秋時節,恰逢海鮮季的到來,這味「鮮」一定最合你的胃口,快快跟上YHOUSE的腳步,去品嘗吧~
◇Osteria生蠔吧&意大利餐廳◇
正宗意大利Osteria風格美食
Osteria是位于上海市中心的一家意大利餐西餐廳,是帶有意大利現代鄉村風格用餐環境的清新餐飲。Osteria體現了正宗的意大利“osteria”風格的美食體驗,但最專業的是餐廳所提供的新鮮生蠔??梢哉f,Osteria是全上海乃至全中國第一家,也是最專業的進口新鮮生蠔餐廳。
◇Oyster Kitchen生蠔廚房◇
店內種類繁多的生蠔在滬上首屈一指
隱藏在永嘉路綠樹成蔭的道路上,小資情調十足的Oyster Kitchen,為到處尋覓新據點的饕客們獻上新鮮難忘的生蠔大餐,原汁原味的地中海美食,豐富的酒單,如此“蠔”情萬丈的美味,超級“蠔”粉們怎么可以輕易錯過。
◇莫爾頓海鮮牛排坊(浦西iapm店)◇
藍白為主的海洋風 帶有私人露臺的包房
莫爾頓海鮮牛排坊彰顯柔和的海洋風情。其餐桌布置以純白色作為主色調。貝殼燈、鑲嵌貓眼石和淡粉色的花崗巖更是為其增添了一抹藝術氣息,帶有紋理式樣的墻壁讓人不僅聯想到一波波的海浪。
◇Nico's oyster法式創意海鮮餐廳◇
星級主廚坐鎮 專營生蠔的性冷淡風餐廳
Nico’s oyster隱匿在湖南路的一座三層小洋房里面的一家專營生蠔的餐廳,餐廳的主色調是白色的性冷淡風,別致而不失典雅,一層主要是廚房,用餐區主要在二樓和三樓,兩層的用餐環境迥異,二樓還有隱秘的包間,皮質的沙發,舒適的用餐環境。
◇醉輝皇(上海中心店)◇
開進亞洲第一高樓的海鮮牛肉店
醉輝皇將三四十年代老上海風貌搬進餐廳,復古又時尚,店內的墻上著名書法家陸康的真跡,安靜濃郁的書卷氣,紅木質的桌椅搭配蘭花盆景,古色古香。拐角處還有一臺梳妝鏡,在店內黃色燈光的映襯下,即優雅大氣又摩登懷舊。
◇BOIL & BROIL BRASSERIE BAR◇
滬上海鮮品類最齊全的餐廳
Boil & Broil坐落于城市中心的新天地,是一家以歐陸風情及海鮮美味馳名的餐廳及酒吧。極具藝術設計感的裝修風格,餐廳布局極具視野效果,深藍色沙發椅與原木餐桌的簡潔搭配更突出整個餐廳的簡約時尚設計元素,超大落地窗的設計,運用黑色的窗框給空間增加了不少沉穩以及氣度。
趁著這秋季,嘗這一味「鮮」~