存在哪些不為人知的秘密?
某大型超市員工休息天在自己上班的超市購買打折商品,竟然被開除了。原因令人感到不可思議,超市究竟隱藏著怎樣的秘密呢?為什么員工會被開除呢?
紹興的一位女士在一家超市工作了七年,這天剛好輪到她休息,她想到自己家里的生活日用品已經快要用完了,便想到自己工作的超市去購買。她看到超市有不少正在打折銷售的商品,就根據需要選購了一部分,結果當她買完單,拿著購物小單還沒出超市大門,便被超市同事攔住了,將她帶到了辦公室,并呵斥她不能購買打折商品,這種行為無異于偷盜。
該女士對此不服氣,認為自己是處于休假期,是作為一名普通的顧客進來消費的,為什么不能購買打折的商品?
雙方鬧得不愉快,該女士更是尋求媒體的幫助,可是當記者來到該超市時,負責人拿出了當時這位女士簽的一份協議,上面寫著員工不能購買打折商品。這件事鬧得很不愉快,該女士也因此而丟了工作。
一般來說,很多行業,對于員工都有特別的優惠或者有員工價,為什么超市不但沒有給員工優惠的員工價,反而是不許員人購買打折商品呢?那么超市背后究竟還隱藏著多少不為人知的秘密?
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現在人們都喜歡去大型商場超市購物,認為里面的商品不但齊全而且質量也會有保障,每到節假日都會去超市購物,特別是城市生活的人,幾乎周末都要到商場超市走一圈,走著走著不知不覺,就買了一大堆,基本上都是超出自己的預計要買在的東西,最后買的總比原先預想的多,回家后也往往會后悔?
其實,如果不是特別理性的人,進了商場超市,買東西都會超標,我一位在超市做管理多年的朋友告訴我,商場超市對所有商品的擺放都是經過嚴格的篩選的,所呈現出來的效果也都是經過有多年經驗的人研究出來的,目的只有一個,那就是可以更快更方便讓進店的顧客掏錢消費。
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但不可否認的是,大型超市確實,購物方便,有些大型商超型超市,更是包括了吃喝玩樂,身上穿的戴的用的,還幾乎包括所有了家里的日用品加生活用品。所以,要想不中商超的圈套,就得要知道商超背后的秘密。
1、與視線平行的商品利潤高從進入到超市的那一刻起,就處于被超市套路中了,在超市的商品擺放時有一個共同原則,那就是你最容易拿到手的商品就是超市最想賣的。調查顯示,銷量最佳的物品擺放位置依次為與顧客視線平行處、齊腰處和齊膝處。
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其中,與顧客視線平行處是超市貨物擺放的最佳位置,因為這里最醒目,拿取也最方便,可增加70%的銷量。所以,超市一般會把快過期和利潤較高的產品放在1.5米到 1.7米的這樣的高度,方便顧客看到后隨手就能拿取。所以逛商超的時候,可以多看看最頂上或是最下面的位置,或許會有不一樣的收獲。
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2、最想賣的東西放右邊在商場購物時大部分人都是習慣右手拿東西,除非是左撇子,所以超市在商品擺放時,就充分地考慮到了這一點,將最想推銷的、利潤較高的商品,放在主購物通道或展柜的右側,顧客經過時,會被一些本不需要的商品激起購買欲。
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3、薄利多銷品“守住”入口。進超市,每次都會看到特價商品,千萬不要著急購買,越容易看見的不是急需清倉就是利潤最高的。一般來說,挨近入口的地方,放的多是購買頻率高而且容易復購的商品,來吸引顧客入店,比如紙巾、牛奶、零食等,而煙酒等貴重商品一般放在超市中間偏后區。
4、隨處可見的購物籃在超市里面,除了入口處會有大量的購物車外,在超市里面也會有很多地方放了購物籃,這主要是為了那些本來只想購買少量特別用手就可以拿走的顧客準備的,當顧客手里的東西拿滿了之后,自然就不會再想買東西了,剛好這個時候如果看到了一件想買的東西,又由于騰不出手來拿往往就會放棄了。但這時剛好看到旁邊有一個購物籃,顧客大部分就會將物品放到購物籃里了,別看這小小的一個舉動,都是經過精心設計的,也是為了增加銷量的一種方式。
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5、新鮮商品擺最里面。超市總是希望“把先進的貨物先賣出去”。所以,擺放牛奶、酸奶時,喜歡把最新鮮的產品擺在最里面,每天逐漸更換;冰柜和冷柜食品,也都是把新鮮的產品放在最下層。如果你想買出廠日期最近的,那就把最里面的商品“掏”出來。
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6、晚上8點以后會有優惠在很多大型超市里,熟食、蔬菜包括肉類和還有些面包等,都會在晚上7點多到8點以后進行打折銷售,這是為了不想讓隔夜。所以,想撿便宜的,可以在這個時間點后來超市購買,會比白天購買便宜不少。
7、收銀行員的會員卡在超市購物結賬時,有會員卡的超市收銀員都會問顧客有沒有會員卡,如果顧客沒有會員卡的話,大多數收銀員并不會提醒顧客可以辦理會員卡能夠積分。
當遇到顧客沒有會員卡時,這時買單的收銀員會用自己的會員卡進行結賬,積分可以兌換禮品和商品。別小看這個積分,一個收銀員一個月可得不少積分。
所以,如果是經常去一家商超購物的話,完全可以自己辦理一張會員卡,除了可以享受會員卡的優惠外,還能用積分兌換禮品。
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8、小心熱情的營業員在超市購物,基本上是屬于自助式的,自己想買什么就拿什么,而有時候會遇到一些特別熱情的營業員主動地介紹產品,這時就要小心點了。
營業員主動熱情地介紹產品,大概是商品廠家或超市派來的,只要購買了營業員介紹的產品就會有額外的提成,但產品質量并不一定比同類產品好。
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9、男女用品分隔較遠在一些大型的超市里,經常是情侶去逛的可能會發現這樣的現象,就是男性的東西和女性的東西擺放距離都相隔較遠,為啥呢?
根據相關調查,當男女同時一起逛超市時,男人都比較理性,而女人則比較隨性,看到什么就拿什么。所以,把男女用品分開較遠距離,有些人會分開去找自己想要的商品,這時候女人就可以放開手腳買東西了。不知道你有這樣的經歷嗎?
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10、價格“拆東墻補西墻”。超市里有一整套復雜的價格策略,你可能會看到“天天低價”、“5公里范圍內最低價”等大幅吸引眼球的標語,但實際情況卻并非如此。超市使用心理學上的“暈輪效應”,將食品、日雜等生活必需品的價格定低一些,讓你形成這家超市比較便宜的印象,并且不自覺地以為所有東西都便宜。
11、小孩的錢最好賺我以前逛超市的時候,發現很多小孩的零食或玩具擺放的位置特別低,并且都是通行必經之地,我在想,這樣多不方便選購啊。直到有一天,我帶著3歲的小孩進到了超市,才發現小孩看到這些東西就走不動了,因為都是他喜歡的并且夠得著拿的,稍不注意就拿進來了一堆。
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12、買1贈1有貓膩通常我們會看超市里有這樣的搭配,比如買洗發水送護發素,或者買醬油送個醋,其實這都是老套路買1贈1。基本上是在產品原來的價格上增加了價格,整體下來兩個產品一起賣了和平時單獨賣是一樣的價格。
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13、大包裝比小包裝更貴很多人都有買得越多越劃算的想法,在超市里,這樣的想法不一定對,如果逛超市時有認真對比過就會知道,同樣的商品,大包裝的會比小包裝的更貴,也就是說大包裝按分成小包裝來計算,價格比小包裝要貴。所以,還不如直接買小包裝的。
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14、最常買的東西放在最里面如果習慣了在超市購物后,除了購買生活日用品外,買菜也成為了最常購買的東西,有些人為了追求菜的新鮮,會每天都去超市購買。我們會發現,買菜往往在超市的最里面,需要走過無數的貨架通道才走到。
買完之后再回來又路過這些貨架通道,這無形會增加了商品在顧客面前曝光的次數,總會有那么些人走著走著就順手將商品扔進了自己的購物車。
15、利用燈光以“色”引人注意在超市里,會發現不同的貨品區會有不同的燈光,這是為了使商品看起來更誘人,比如
肉類常用紅燈光,面包類常用黃燈光,海鮮類常用藍燈光。
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16、切好的水果最好不要買在超市里,經常會看到一盒一盒的水果切好了,還有些是搭配不同的水果拼盤,不但好看而且還十分方便,買完就可以直接吃,給人一種高端的消費感。
其實這類切好的水果,大部分是由爛的或是品相不好的水果做成的拼盤,超市為了利益最大化,不會將一部分已經爛了的水果直接扔了,就采用了切好裝成盒來賣。
17、收銀臺前的秘密在超市里,收銀臺無疑是顧客最方便下單的地方,往往會放一些小東西或不好意思買的用品,總是會讓人一瞬間買走,這樣才能增加營業額。
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18、結賬是最后一道購物“陷井”不知道大家有沒有注意到,幾乎每一個大型商超里面,收銀臺前都要設置長長的買單緩沖帶,當顧客推著已經滿滿的購物車在長長的結賬隊伍中等待時,會不停的向前看,而在收銀臺的前面或側面則擺滿了小型商品。這些小型商品,就是結賬中的“陷井”。
調查發現,被“困”在長長結賬隊伍中的人,購買貨架上糖果、飲料的幾率高達25%。收銀臺邊的商品一般是日用品或經濟實惠的小型零食,而排隊付款時往往是人最沒有耐心的時候,讓人很難扛過這最后一道購物關。
如果用心發現,還有很多超市小秘密哦,你都中招了幾個?
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