在使用 homebrew 管理安裝了 php 后，可能會遇到需要卸載它的情況。這時候，我們需要知道如何正確卸載 php，以免產生不必要的問題。下面將介紹如何使用 homebrew 卸載 php。

首先，我們需要知道在 homebrew 中如何查看已安裝的 php 版本。可以使用以下命令：

brew list | grep php

這會列出所有已安裝的 php 版本。如果我們想要卸載其中一個版本，就需要使用以下命令：

brew uninstall [php版本號]

例如，卸載 php7.3.11，可以使用以下命令：

brew uninstall php@7.3.11

接下來，我們需要刪除 php 的相關文件。一般情況下，php 的相關文件會存放在以下目錄中：

/usr/local/etc/php

可以使用以下命令刪除 php 文件：

sudo rm -rf /usr/local/etc/php

除此之外，如果我們在安裝 php 時使用了第三方擴展模塊，那么也需要將其刪除。例如，安裝了 php 的 FPM 擴展，可以使用以下命令卸載：

brew uninstall php@7.3.11 --ignore-dependencies php@7.3.11-xdebug

其中，php@7.3.11-xdebug是 FPM 擴展的名稱。

最后，我們需要更新系統路徑配置文件。可以通過以下命令打開：

sudo nano /etc/paths

然后，刪除以下路徑：

/usr/local/opt/php@7.3/bin

保存文件后，重新打開終端，確認 php 已經被正確卸載即可。

通過以上步驟，我們可以正確的使用 homebrew 卸載 php，保證后續的開發運行不會受到影響。