JavaScript中的if語句是一種非常重要的控制結構，它可以判斷條件是否成立并執行相應的代碼。if語句不僅可以用于判斷數字和布爾值，還可以用于字符串。

在判斷字符串時，可以使用比較運算符（==、!=、===、!==、<、>、<=、>=）來進行比較。例如：

var str1 = "hello";
var str2 = "world";
if(str1 == "hello") {
console.log("str1 is hello");
}
if(str1 != str2) {
console.log("str1 is not equal to str2");
}
if(str1< str2) {
console.log("str1 comes before str2");
}

上面的代碼演示了如何使用if語句進行字符串比較。第一個if語句判斷字符串str1是否等于"hello"，如果滿足條件，則打印輸出"str1 is hello"。第二個if語句判斷字符串str1是否不等于str2，如果滿足條件，則打印輸出"str1 is not equal to str2"。第三個if語句判斷字符串str1是否在字典序上小于str2，如果滿足條件，則打印輸出"str1 comes before str2"。

需要注意的是，如果使用"=="比較運算符進行字符串比較，那么比較的是字符串的值，而不是比較字符串是否相同。例如：

var str3 = "5";
if(str3 == 5) {
console.log("equal");
} else {
console.log("not equal");
}

上面的代碼中，str3是一個字符串，它的值是"5"。如果使用"=="比較運算符將該字符串與數字5進行比較，由于JavaScript的隱式類型轉換，字符串會被轉換為數字，因此比較的結果為true。如果需要判斷兩個字符串是否相同，應該使用"==="比較運算符。例如：

var str4 = "hello";
if(str4 === "hello") {
console.log("equal");
} else {
console.log("not equal");
}

上面的代碼中，使用"==="比較運算符判斷字符串str4是否等于"hello"，由于比較的是值和類型，因此比較的結果為true。

除了可以使用比較運算符進行字符串比較外，還可以使用indexOf方法來判斷一個字符串是否包含另一個字符串。例如：

var str5 = "hello world";
if(str5.indexOf("world") != -1) {
console.log("str5 contains world");
}
if(str5.indexOf("goodbye") == -1) {
console.log("str5 does not contain goodbye");
}

上面的代碼中，使用indexOf方法判斷字符串str5是否包含"world"和"goodbye"，如果包含，則打印輸出相應的信息。

綜上所述，JavaScript中的if語句可以用于判斷字符串，并使用比較運算符和indexOf方法進行字符串比較。開發人員應該根據具體情況選擇合適的方法進行判斷，并注意類型轉換的問題。