Java是一種廣泛使用的編程語言，由于其高安全性、跨平臺性和易于使用的特點，已經成為開發人員的首選。然而，在Java開發中，必須掌握一些基本的API和類庫，以便更加有效地編寫代碼。

以下是Java中必須掌握的API和類庫：

1. java.lang包：該包是Java中最重要的包之一，其中包含了Java中的核心類，如Object、String、Thread等。2. java.util包：該包提供了許多有用的類和接口，如集合框架、日期和時間、隨機數生成等。3. java.io包：該包提供了用于處理輸入輸出的類和接口，如文件讀寫、網絡通信等。4. java.net包：該包提供了網絡編程所需的類和接口，如Socket、ServerSocket、URL等。5. java.sql包：該包提供了Java訪問數據庫的類和接口，如Connection、Statement、ResultSet等。

除了必須掌握API和類庫之外，Java編程還需要遵循一些基本原則：

1. OOP（面向對象編程）：Java是一種面向對象的編程語言，因此必須遵循OOP原則，如封裝、繼承、多態等。2. 異常處理：Java中出現異常時，必須進行處理，以保證程序不會崩潰。3. 單元測試：Java中必須進行單元測試，以確保代碼的正確性和穩定性。4. IDE（集成開發環境）：Java開發中必須使用IDE進行開發，如Eclipse、IntelliJ IDEA等。

總之，在Java開發中，必須掌握一定的API和類庫，并遵循一些基本原則，才能編寫出高質量、高效率的程序。