Java中有兩種常見的計算方式，分別是開根和百分號計算。

首先是開根計算，Java提供了一種Math類中的sqrt方法來實現開根操作。其用法如下：

double number = 16.0;
double squareRoot = Math.sqrt(number);
System.out.println("16的平方根為：" + squareRoot);

該方法的返回值為一個double類型，表示傳入參數的平方根。在上面代碼中，我們實現了對數字16的平方根計算，并打印輸出結果。

接下來是百分號計算，百分號計算主要用于求取一個整數數值的百分比。Java中可以利用求模運算（%）的方式實現，其用法如下：

int numerator = 3;
int denominator = 4;
int percentage = numerator * 100 / denominator;
System.out.println("3/4的百分數為：" + percentage + "%");

在上面的代碼中，我們先定義了分子和分母兩個整數，然后使用求模運算（%）求出了分子在分母中所占的百分比，最后將百分比打印輸出。