Java異常是程序運行時發生錯誤或意外情況的信號，通常表示程序無法繼續執行。在Java中，異常被定義為一個對象，可以在程序的任何地方拋出，并且可以通過try-catch語句處理。Java的異常類被組織成一個層次結構（Throwable >Error >Exception），最常見的異常類型是RuntimeException和IOException。

拋出異常是一種由開發者自己定義的異常，通常用于通知用戶或程序員發生了錯誤，并且可能會中斷程序的正常執行。在Java中，可以通過throw語句拋出異常。

try{
int a = 5;
int b = 0;
if(b == 0){
throw new ArithmeticException("除數不能為0");
}
int result = a/b;
}
catch (ArithmeticException e){
System.out.println(e.getMessage());
}

以上代碼是一個簡單的示例，展示了如何拋出一個異常。在上述代碼中，我們嘗試計算一個數的除以0的結果，在if語句中檢查是否為0，如果是，則拋出一個自定義的異常。在catch塊中，我們使用了getMessage()方法來打印出異常信息。