在開始討論Java開發和運行哪個好之前，需要先了解一下Java的特點。Java是一種跨平臺語言，也就是說，它可以在不同的操作系統上運行。因此，使用Java開發應用程序的好處之一是，可以不用擔心運行環境的兼容性問題。

對于Java開發來說，我們可以使用不同的開發工具，例如Eclipse、IntelliJ IDEA等等。不同的開發工具適合不同的開發者群體和項目需求。有些開發者喜歡使用輕量級的IDE，這樣可以減少開發過程中的不必要負擔，而有些開發者則需要更強大的功能來滿足復雜的開發需求。

對于Java程序的運行，我們可以使用JRE或JDK。JRE是Java Runtime Environment的縮寫，它包含了運行Java程序所需的最小組件，例如Java虛擬機、Java類庫等等。而JDK是Java Development Kit的縮寫，它提供了完整的Java開發環境，包括JRE以及Java的編譯器、調試器等等工具。

如果你只需要運行Java應用程序，那么JRE就已經足夠。但是，如果你需要進行Java開發，那么建議使用JDK，因為它提供了更多的工具和功能，可以讓你更加方便地進行開發和調試。

// 以下是使用JDK編寫的Hello World程序示例
public class HelloWorld {
public static void main(String[] args) {
System.out.println("Hello, World!");
}
}

總的來說，Java開發和運行哪個好并不是一個非黑即白的問題。不同的開發者和項目需要不同的工具和環境。但是，Java作為一種跨平臺的語言，能夠為開發者提供多樣化的選擇，并且具有良好的可移植性和可維護性，因此在大多數情況下，選擇Java作為開發語言是一個不錯的選擇。