Java是一種功能強大的編程語言，它能夠開發出各種類型的應用程序和applet小程序。Java應用程序是獨立的程序，可以像其他計算機軟件一樣在計算機上安裝和運行。與此不同，Java applet是小型的程序，需要運行在Web瀏覽器上。

Java應用程序通常需要在計算機上安裝Java虛擬機（JVM）才能運行。JVM是Java編寫的機器語言，它提供了一種平臺無關的環境，可以在不同的操作系統上運行Java程序。要創建Java應用程序，可以使用Java開發工具包（JDK）中的Java編譯器和其他工具。Java應用程序可以為不同的用途編寫，例如桌面應用程序、Web應用程序和游戲等。

public class Hello {
public static void main(String[] args) {
System.out.println("Hello, world!");
}
}

Java applet是一種在Web瀏覽器中運行的小型Java程序。與Java應用程序不同，Java applet通常不需要安裝，而是通過在Web瀏覽器中嵌入HTML代碼來運行。Java applet通常用于向用戶提供動態性能和交互性能的Web應用程序，在Web頁面中可以添加各種圖形處理、游戲和動畫等。

import java.applet.*;
import java.awt.*;
public class Hello extends Applet {
public void paint(Graphics g) {
g.drawString("Hello, world!", 50, 25);
}
}

總之，Java應用程序和Java applet都是使用Java語言編寫的程序，它們可以為不同的應用提供強大的功能。Java應用程序可以提供更多的功能，而Java applet可以運行在Web瀏覽器中，為用戶提供互動性和動態性能。