Java是一種流行的編程語言，常用于開發各種應用程序。在Java中，字節輸入和輸出是非常常見的操作，可以用于讀取或寫入二進制文件或者網絡數據等等。下面我們介紹一些常見的字節輸入和輸出。

// 創建一個輸入流
InputStream inputStream = new FileInputStream("sample.bin");
// 讀取一個字節
int value = inputStream.read();
// 讀取多個字節
byte[] buffer = new byte[1024];
int bytesRead = inputStream.read(buffer);
// 關閉輸入流
inputStream.close();

上面的代碼片段演示了如何創建一個輸入流，讀取一個字節、一組字節數組和關閉輸入流。要點是創建一個InputStream對象，然后使用read()方法讀取字節。read()方法返回值為int類型，表示已讀取字節數量。當讀取到文件結尾時，read()方法會返回-1。

// 創建一個輸出流
OutputStream outputStream = new FileOutputStream("sample.bin");
// 寫入一個字節
outputStream.write(42);
// 寫入多個字節
byte[] buffer = new byte[1024];
outputStream.write(buffer, 0, buffer.length);
// 關閉輸出流
outputStream.close();

上面的代碼演示了如何創建一個輸出流，寫入一個字節、一組字節數組和關閉輸出流。要點是創建一個OutputStream對象，然后使用write()方法寫入字節。如果寫入二進制數據，建議使用字節數組，因為這樣可以提高寫入效率。

除了上面介紹的基本操作外，Java還提供了一些高級的字節輸入和輸出API，如對象輸入和輸出、緩沖輸入和輸出、gzip壓縮輸入和輸出、zip壓縮輸入和輸出等等。這些API在Java編程中非常常用，具體使用方法可以參考Java文檔或相關書籍。