在Java編程語言中，對象是一個具有屬性和行為的實體。屬性指的是對象的特性或者狀態。比如，一個人對象可能具有屬性包括姓名、年齡和性別等等；而行為則指的是對象能夠完成的操作或者功能。比如，一個人對象可能具有行為包括吃飯、睡覺和工作等等。

在Java中，屬性可以被定義為對象的變量。一個對象的屬性是由一個或多個變量來描述的。比如，在下面的代碼中，我們定義了一個名為Person的類，其中包含了三個屬性：name、age和gender。

public class Person {
String name;
int age;
String gender;
}

在這個例子中，我們定義了三個變量，分別表示人的姓名、年齡和性別。這些變量可以通過類的實例進行訪問和修改。例如，我們可以創建一個新的Person對象，然后設置它的姓名、年齡和性別：

Person person = new Person();
person.name = "張三";
person.age = 20;
person.gender = "男";

上面的代碼將創建一個名為person的Person對象，并設置它的三個屬性。我們還可以通過訪問對象的屬性來獲取屬性的值：

System.out.println(person.name);
System.out.println(person.age);
System.out.println(person.gender);

上面的代碼將打印出person對象的三個屬性值。

總之，Java對象包含屬性和行為。對象的屬性用變量來表示，可以通過對象的實例進行訪問和修改。在代碼中使用對象的屬性可以讓我們方便地處理和管理程序中的數據。