Java是一種面向對象的編程語言，面向對象的編程思想是其編程核心。Java中，對象是指具有狀態和行為的實體，類是指對象的模板，它定義了對象所擁有的屬性和行為。在Java中，我們可以通過實驗來更好地理解對象和類的概念。

首先，我們需要定義一個類。我們可以通過以下代碼來定義一個名為Student的類：

public class Student {
// 定義屬性
private String name;
private int age;
// 定義方法
public void setName(String name) {
this.name = name;
}
public void setAge(int age) {
this.age = age;
}
public String getName() {
return name;
}
public int getAge() {
return age;
}
}

上述代碼中，我們定義了一個名為Student的類，并定義了該類的屬性和方法。其中，通過關鍵字private定義了兩個私有成員變量name和age，這意味著這些變量只能在類內部訪問。

接著，我們可以通過以下代碼實例化一個Student類：

public class Test {
public static void main(String[] args) {
// 實例化一個對象
Student student = new Student(); // 創建一個Student對象
// 調用對象的方法
student.setName("Tom");
student.setAge(18);
// 輸出結果
System.out.println("Name: " + student.getName() + ", Age: " + student.getAge());
}
}

上述代碼中，我們可以看到我們實例化了一個Student對象，并通過調用對象的方法來設置對象的屬性值。最后，我們通過輸出語句將結果輸出。

通過這個簡單的Java對象和類實驗，我們了解了面向對象編程中的對象和類的概念，并學會了如何定義一個類、如何實例化一個對象并操作其屬性和行為。