AJAX（Asynchronous JavaScript and XML）是一種用于在后臺與服務器進行異步通信的技術。而Highcharts是一個功能強大的JavaScript圖表庫，可以幫助我們輕松地創建各種類型的圖表，如折線圖、柱狀圖、餅圖等。

通過結合AJAX和Highcharts，我們可以實現動態更新和展示數據的需求。例如，假設我們正在開發一個實時股票交易系統，我們可以使用AJAX從服務器獲取最新的股票價格數據，并使用Highcharts實時展示這些數據的變化。

首先，讓我們來看一段使用AJAX獲取股票價格數據的代碼：

在這段代碼中，我們使用了jQuery的AJAX方法來發送GET請求，獲取最新的股票價格數據。一旦數據成功返回，我們可以在success回調函數中對數據進行處理。然后，我們可以使用Highcharts的API來更新圖表，以反映最新的股票價格變動。

接下來，讓我們來看一段使用Highcharts創建實時折線圖的代碼：

在這段代碼中，我們使用Highcharts的chart API來創建一個折線圖，并設置其動畫效果。在chart的load事件中，我們設置了一個定時器，每5秒鐘獲取一次最新的股票價格數據，并更新圖表。在series配置中，我們指定了一個初始的數據序列，這些數據將在后續的更新中被替換。

綜上所述，通過結合AJAX和Highcharts，我們可以實現動態更新和展示數據的需求。無論是實時股票交易系統，還是實時監控系統，或者其他動態數據展示的場景，AJAX和Highcharts都可以成為我們的得力助手。