Java是一門面向?qū)ο蟮木幊陶Z言，其中的封裝和定義方法是面向?qū)ο缶幊虝r不可或缺的內(nèi)容。

封裝是一種將數(shù)據(jù)和方法包含在一個單元中，并保護其不受外部干擾的方式。在Java中，可以使用訪問修飾符來定義成員變量和方法的可訪問性：public、private、protected和默認。其中，public表示該成員變量或方法可以被任何其他類訪問，private表示只能在該類內(nèi)部使用，protected表示只能在該類及其子類中使用，而默認表示只能在同一包內(nèi)被訪問。

定義方法是Java中的基本操作之一，即在類內(nèi)部定義一組操作的語句塊。在Java中，定義方法的語法格式為：

訪問修飾符 返回值類型 方法名(參數(shù)列表) {
// 方法體
}

其中，訪問修飾符和返回值類型都可以省略，但方法名和參數(shù)列表不能為空。在方法體中，可以包含任意合法的Java語句，可以使用局部變量和訪問該類的成員變量和方法。

在Java中，方法可以通過重載和覆蓋來實現(xiàn)多態(tài)。重載是指在同一類中定義多個同名但參數(shù)列表不同的方法，使用時根據(jù)參數(shù)列表的類型和數(shù)量選擇對應的方法。覆蓋是指在子類中聲明與父類中已有的同名方法，通過子類對象調(diào)用該方法時會優(yōu)先調(diào)用子類中的方法。