Java中的對象流是一種可以在Java程序中方便地進行數據傳輸和持久化的工具。它允許開發者以對象的形式讀取和寫入數據，而無需關心數據的物理存儲位置，以及如何進行二進制轉化。對象流分為對象輸入流和對象輸出流，它們分別用于從數據源中讀取對象并將對象寫入到數據源中。

對象輸出流的主要作用是將Java對象轉換成二進制形式，以便于輸出到磁盤文件或通過網絡傳輸。換句話說，對象輸出流是一種將Java對象持久化的方式。我們可以通過以下代碼來創建對象輸出流：

ObjectOutputStream out = new ObjectOutputStream(new FileOutputStream("data.txt"));

在使用對象輸出流寫入數據時，開發者只需要將Java對象交給輸出流即可。輸出流會將該對象按照特定的二進制結構進行轉換并寫入到磁盤文件中或者通過網絡開始傳輸。代碼如下：

Person person = new Person("張三", 18);
out.writeObject(person);

對象輸入流則是反過來的操作，它讀取數據源中的二進制數據并轉換成Java對象。我們可以通過以下代碼來創建對象輸入流：

ObjectInputStream in = new ObjectInputStream(new FileInputStream("data.txt"));

當我們需要從數據源中讀取數據時，只需要調用對象輸入流的readObject()方法即可。代碼如下：

Person person = (Person)in.readObject();

需要注意的是，由于Java對象輸出流和輸入流中的數據是以特定的二進制結構保存的，因此我們在進行數據傳輸和持久化時需要特別小心。如果使用不當，可能會導致數據損壞或讀取失敗。比如在讀取時必須保證二進制數據的結構與對應類的結構完全一致，否則將會出現類型轉換異常。