Java服務器是一種基于Java語言的服務器端技術，它主要用于處理并響應客戶端的請求。在Java服務器中，常常會使用JSON（JavaScript Object Notation）格式來傳遞數據。Java服務器可以通過以下方式來生成JSON數據：

JSONObject obj = new JSONObject();
obj.put("name", "張三");
obj.put("age", 18);
obj.put("address", "北京市海淀區");
JSONArray arr = new JSONArray();
arr.add("Java");
arr.add("Python");
arr.add("C++");
obj.put("skills", arr);
String jsonStr = obj.toJSONString();

在上述代碼中，我們首先創建了一個JSONObject對象，并使用put()方法添加了一些鍵-值對的信息。這里我們添加了“name”、“age”和“address”三個鍵，并分別對應著“張三”、“18”和“北京市海淀區”的值。我們還創建了一個JSONArray對象，并使用add()方法添加了三個不同的技能值。最后，我們調用了JSONObject對象的toJSONString()方法，將整個對象轉換成JSON格式的字符串。

如果我們想要從客戶端獲取JSON數據，并解析成Java對象，我們可以使用下面的代碼來實現：

String jsonStr = request.getParameter("jsonData");
JSONObject obj = JSON.parseObject(jsonStr);
String name = obj.getString("name");
int age = obj.getIntValue("age");
String address = obj.getString("address");
JSONArray arr = obj.getJSONArray("skills");
for (int i = 0; i< arr.size(); i++) {
String skill = arr.getString(i);
}

在上述代碼中，我們首先從request參數中獲取了JSON數據，并使用JSON.parseObject()方法將其解析成JSONObject對象。接著，我們使用getString()、getIntValue()等方法獲取各個鍵所對應的值，并將其賦值給相應的變量。其中，getJSONArray()方法可以獲取一個JSONArray對象，并使用size()方法獲取數組的長度，再使用getString()方法獲取具體的每個數組元素。