在 Java 編程中，有兩種常見的數據類型，分別是字符型和整型。

字符型數據類型代表單個字符，使用 char 關鍵字聲明。例如：

char a = 'A';
char b = '中';

在上面的例子中，變量 a 被賦值為大寫字母 A，變量 b 被賦值為漢字“中”的第一個字節。

需要注意的是，char 類型的變量只能存儲單個字符，如果需要存儲字符串，則需要使用 String 類型的變量。

整型數據類型代表整數，使用 int、long、short 等關鍵字聲明。例如：

int a = 10;
long b = 123456789L;
short c = 100;

在上面的例子中，變量 a 被賦值為整數 10，變量 b 被賦值為長整數 123456789L，變量 c 被賦值為短整數 100。

需要注意的是，整型變量的取值范圍是有限的。例如，int 類型的變量的取值范圍是 -2,147,483,648 到 2,147,483,647，超過這個范圍的值將導致溢出。

總之，在 Java 編程中，字符型和整型數據類型是非常基礎的數據類型，常用于存儲字符和整數，是編程必備的基本知識。