Docker 實例是指在 Docker 容器中運行的一個或多個應用程序。每個 Docker 實例都運行在自己的隔離環境中，與其它實例及主機系統相互隔離。下面，我們來看一下 Docker 實例的基本概念及其在實際應用中的作用。

Docker 實例是基于 Docker 鏡像創建的。一個 Docker 鏡像包含了運行一個應用程序所需的所有文件、配置信息及依賴項。當我們啟動 Docker 實例時，Docker 引擎會根據 Docker 鏡像創建一個容器，并在容器中運行應用程序。通過 Docker 實例，我們可以輕松地實現應用程序之間的隔離，同時也能夠集中管理多個應用程序。

在實際應用中，Docker 實例具有以下幾個作用：

1. 提供安全可靠的應用程序隔離環境，確保應用程序之間的安全隔離。

示例代碼：
docker run -d --name my-app my-image

2. 方便地管理應用程序的依賴項和配置信息，確保應用程序的高效運行。

示例代碼：
docker run -d -p 80:80 --name my-nginx -v /some/nginx/conf:/etc/nginx -v /some/nginx/logs:/var/log/nginx nginx

3. 集中管理多個應用程序，降低應用程序部署和管理的維護成本。

示例代碼：
docker-compose up -d

綜上所述，Docker 實例是實現應用程序隔離、管理及部署的重要組成部分，使用 Docker 實例可以幫助我們更好地管理和運行多個應用程序。