Docker 是一款旨在幫助開發和運維人員輕松創建、部署、運行和管理應用程序的開源容器化平臺。在使用 Docker 之前，要準備好以下環境：

操作系統：Mac、Windows 或 Linux
Docker：需要安裝 Docker

以下是在 Linux 中安裝 Docker 的簡單步驟：

1. 更新包管理器：

sudo apt-get update

2. 安裝 Docker 客戶端：

sudo apt-get install docker-ce docker-ce-cli containerd.io

3. 啟動 Docker 服務：

sudo service docker start

4. 驗證 Docker 是否已經安裝成功：

sudo docker version

安裝完畢后，即可在本地創建 Docker 容器并運行應用程序。例如，要啟動一個 Ubuntu 容器：

sudo docker run -it ubuntu /bin/bash

在上述命令中，“-it” 是指要開啟一個交互式終端，“ubuntu” 是指要下載的 Docker 鏡像名稱，以及要運行的應用程序配合的容器操作系統，“/bin/bash” 則是要運行的應用程序。

安裝 Docker 的最佳實踐是確保每個容器只運行一個應用程序，使用 Dockerfile 來構建應用程序的容器。

在構建 Dockerfile 時，應該遵循以下最佳實踐：

1. 使用官方鏡像。
2. 盡可能使用 Alpine 系統，以減小容器體積。
3. 最小化鏡像大小。
4. 使用 COPY 指令而不是 ADD。
5. 緩存不常更新的層。
6. 關聯相關的層。
7. 使用 ENTRYPOINT 而不是 CMD。
8. 寫清楚 README 文件，方便維護。

通過遵循這些最佳實踐，您可以在安裝、使用和維護 Docker 時獲得更好的體驗。