在Java中，將Word轉換成JSON格式可以使用Apache POI和GSON庫。Apache POI是一組用于處理Office文檔的Java庫，而GSON是一個Java庫，可以將Java對象轉換成JSON字符串，也可以將JSON字符串轉換為Java對象。

首先，我們需要使用Apache POI庫來讀取Word文檔。以下是讀取Word文檔的示例代碼：

FileInputStream fis = new FileInputStream("example.docx");
XWPFDocument document = new XWPFDocument(fis);
Listparagraphs = document.getParagraphs();
for (XWPFParagraph paragraph : paragraphs) {
String text = paragraph.getText();
//處理文本內容
}

這段代碼會打開名為“example.docx”的Word文檔，并將每個段落的文本內容存儲在Java字符串中。

接下來，我們需要將這些字符串轉換為JSON格式。使用GSON庫，我們可以通過創建Java對象來表示JSON數據。以下是示例代碼：

public class Paragraph {
private String text;
public Paragraph(String text) {
this.text = text;
}
//getter和setter方法
}
Gson gson = new Gson();
ListparagraphList = new ArrayList<>();
for (XWPFParagraph paragraph : paragraphs) {
String text = paragraph.getText();
Paragraph p = new Paragraph(text);
paragraphList.add(p);
}
String json = gson.toJson(paragraphList);
System.out.println(json);

這段代碼首先定義了一個名為Paragraph的Java類來表示Word文檔中的段落。然后，它使用GSON庫將每個段落文本轉換為Paragraph對象，并將這些對象存儲在Java集合中。最后，它將Java集合轉換為JSON字符串。

在運行以上代碼之后，將得到一個表示所有段落內容的JSON字符串。我們可以將這個JSON字符串保存到文件中，或者將它發送到Web服務器，以便其他應用程序和系統可以使用這些數據。