jQuery.flot是一個基于jQuery的開源繪圖庫，它可以讓開發者輕松地在網頁上繪制各種圖表。當我們需要繪制一張折線圖或柱狀圖時，往往需要一定的數據和對應的橫縱坐標。其中橫坐標通常為數字或日期。對于日期坐標，我們可以使用jQuery.flot的axisLabels和tickFormatter來實現。

var data = [
[new Date("2021-01-01"), 100],
[new Date("2021-02-01"), 200],
[new Date("2021-03-01"), 300],
[new Date("2021-04-01"), 400],
[new Date("2021-05-01"), 500],
];
var options = {
xaxis: {
mode: "time",
timeformat: "%Y-%m-%d",
axisLabel: "日期",
axisLabelUseCanvas: true,
axisLabelFontSizePixels: 12,
axisLabelFontFamily: 'Arial',
tickLength: 0
}
};
$.plot("#placeholder", [data], options);

以上代碼中，我們先定義了一個數據數組，其中橫坐標為日期，縱坐標為對應的數值。接著，我們定義了一個options對象，其中xaxis屬性用于設置x軸的相關參數。mode屬性指定為"time"，表示x軸采用時間坐標。timeformat屬性指定為"%Y-%m-%d"，表示時間格式為年-月-日。axisLabel屬性指定為"日期"，表示x軸的標題為日期。axisLabelUseCanvas屬性用于啟用canvas繪制標簽，axisLabelFontSizePixels屬性用于設置標簽字體大小，axisLabelFontFamily屬性用于設置標簽字體樣式，tickLength屬性用于設置刻度線長度。最后，我們通過$.plot()方法將數據和options繪制到指定的元素內。

通過上述代碼，我們就可以實現一個基于日期坐標的折線圖或柱狀圖。當然，在實際應用中，還需根據具體需求適當調整x軸的參數，以達到更好的展示效果。