jQuery.each()函數是用來循環遍歷數組或對象的函數，可以很方便的實現對json數據的讀取和處理。

// 假設我們有以下json數據
var jsonObj = {
"name": "小明",
"age": 18,
"skill": ["JavaScript", "HTML", "CSS"]
};
// 使用jQuery.each()函數循環遍歷json數據，并輸出
$.each(jsonObj, function(key, value) {
// key為json數據中每個屬性名，value為屬性值
$("body").append(key + ": " + value + "
");
});

上述代碼中，我們首先定義了一個json數據對象，然后使用jQuery.each()函數循環遍歷這個對象。在循環中，每次讀取到一個屬性名和屬性值后，我們將其輸出到頁面中。

可以看出，通過jQuery.each()函數，我們可以很方便地讀取和處理json數據，節省了大量的代碼量和時間。