Java作為一門編程語言，不僅有著強大的編程能力，同時也有著豐富的排序算法，其中升序和降序的排序是Java中比較常用的一種。

Java中的升序排序可以使用如下代碼：

public static void ascendingSort(int[] arr) {
for (int i = 0; i< arr.length - 1; i++) {
for (int j = i + 1; j< arr.length; j++) {
if (arr[j]< arr[i]) {
int temp = arr[i];
arr[i] = arr[j];
arr[j] = temp;
}
}
}
}

上述代碼中，使用了兩層循環，外層循環控制比較的次數，內層循環控制每一次比較的具體操作。如果當前比較的兩個數的順序不正確，則進行交換。

而降序排序則可以使用如下代碼：

public static void descendingSort(int[] arr) {
for (int i = 0; i< arr.length - 1; i++) {
for (int j = i + 1; j< arr.length; j++) {
if (arr[j] >arr[i]) {
int temp = arr[i];
arr[i] = arr[j];
arr[j] = temp;
}
}
}
}

與升序排序類似，降序排序也采用了兩層循環。不同的是，如果當前比較的兩個數的順序不正確，則需要進行交換操作。

總體來說，Java中的排序算法是比較簡單易懂的，但是也需要根據不同的需求進行相應的調整，從而達到更好的排序效果。